Как отмерить нужное количество продуктов без взвешивания

kak-otmeritМне очень импонируют рецепты, где объем ингредиентов указываются в штуках, в стаканах, или в чайных ложках. Предлагаем и вам научиться отмерять, не взвешивая.

Вес одного овоща среднего размера

Овощи Вес в граммах
Капуста белокочанная 0
Капуста цветная 750
Картофель 100
Помидор 100
Огурец 100
Луковица 75
Морковь 75

 

Перевод объема специй в вес в граммах

Специи Чайная ложка Столовая ложка Стакан (250 мл)
Перец черный горошек 5 15 115
Перец красный молотый 4,8 14 110
Кориандр плоды 3,3 10 76
Мускатный орех молотый 5 15 115
Корица молотая 5 15 115
Кардамон молотый 3,7 11 84
Гвоздика 3,6 11 83
Имбирь молотый 3,8 11,5 85
Тмин 5 15 115
Укроп 2,8 8 64
Фенхель 3,8 11,5 85
Анис 4,8 14 110
Можжевельник 4,8 14 110

 

Перевод объема продуктов в вес в граммах

Продукты Чайная ложка Столовая ложка Стакан (250 мл)
Соль 10 30 320
Сахар 8 25 190
Крупа гречневая 9 27 210
Крупа манная 8,6 26 200
Крупа перловая 10 30 230
Крупа Геркулес 3 10 70
Рис 14 43 330
Пшено 9 28 220
Сухари молотые 5 15 125
Крахмал 7,8 23 180
Желатин 5 15 120
Вода 5 15 250
Уксус 5 15 250
Молоко 5,8 20 290
Сметана 7 22 330
Масло растительное 5 17 230
Мед 7 21 325

 

Пусть у вас всегда без проблем миллилитры переводятся в граммы, а литры – в килограммы!



Понравилась статья? Поделитесь ею в соцсетях и поставьте оценку



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов: 6, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка...



Рекомендуем ознакомиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *