Как приготовить компот из сухофруктов. Компот из сухофруктов своими руками

kompot-iz-suhofruktovСамостоятельно приготовленный компот из сухофруктов, принесет значительно больше пользы, нежели купленный в магазине сок с ароматизаторами и консервантами.

Подготовка ингредиентов

kompot-iz-suhofruktov01Даже если все сухофрукты были приготовлены лично вами, перед приготовлением компота их необходимо тщательно вымыть.

Как это сделать? Залейте их слегка остывшим кипятком и выдержите в горячей воде пару минут. После этого воду слейте, а сухофрукты хорошенько промойте.

Приготовление компота

kompot-iz-suhofruktov02Выложите в кастрюлю 100 г сушеных яблок, такое же количество сушеных груш, 100 г чернослива и 100 г кураги.

В классическом варианте компота из сухофруктов присутствует еще сахар в количестве 150 г, однако тем, кто следит за своей фигурой, и лицам, страдающим от диабета, его можно заменить таким же количеством изюма.

Чтобы придать компоту пикантный вкус, нарежьте мелкими кусочками половину лимона и добавьте к сухофруктам.

Залейте 2 л воды, поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее содержимое до кипения.

Как только вода закипит, кастрюлю накройте крышкой и выставьте силу огня на минимально возможную.

Через 30 минут снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть, после чего отправьте его настаиваться в холодильник.

Спустя 8-12 часов с компота из сухофруктов можно снимать пробу и угощать им своих домочадцев.

Приятного вам аппетита!



Понравилась статья? Поделитесь ею в соцсетях и поставьте оценку



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов: 4, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка...



Рекомендуем ознакомиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *