Многообразие серебряных столовых изделий поражает: ножи, вилки и ложки, чайники и кофейники, сахарницы и подносы. Как правильно выбрать столовое серебро?

Полезные свойства серебра

Удивительные свойства серебра известны людям еще с давних пор. В настоящее время лечебное воздействие серебра на организм человека подтверждено многочисленными исследованиями и наблюдениями.

По своим бактерицидным свойствам серебро заметно превосходит антисептики карболовый спирт и хлорку, последняя из которых считается наиболее эффективным обеззараживающим средством.

Если антибиотики способны нейтрализовать почти 500 видов бактерий, серебро уничтожает их более 650, оставляя живыми и невредимыми полезные бактерии.

Налитая в серебряную посуду вода меняет свою структуру и приобретает целебные свойства.

Аналогичный эффект окажет на воду и опущенная в нее ложка. Увлекаться употреблением серебряной воды не стоит – все полезно в меру.

Накопившиеся в большом количестве в организме ионы серебра станут замещать ионы ферментов, приводя к нарушениям в работе печени.

Пробы серебра

Проба серебра указывает на весовое содержание этого благородного металла в изделии.

999-ая проба – чистое серебро. Почти чистое. Поскольку достичь абсолютной чистоты металла крайне сложно, доля примесей в нем составляет около 0,1%.

Из серебра 999-ой пробы изготовляют слитки, им покрывают бижутерию и столовые приборы.

960-ая проба представляет собой сплав, доля серебра в котором составляет 96%. Отличается мягкостью и пластичностью. Из него создают высокохудожественные изделия, не предназначенные для повседневной носки.

У серебра 925-ой пробы содержание благородного металла равно 92,5%. остальные 7,5% приходятся на медь или никель. Такой сплав еще известен под именем «стерлинговое серебро».

Из серебра 875-ой пробы изготовляют статуэтки и столовое серебро. Сплав отличается прочностью, но имеет менее выраженный блеск.

Из-за высокого содержания меди немного желтит и быстрее чернеет по сравнению с серебром более высоких проб.

Серебро 830-ой пробы используют для изготовления декоративных украшений, из серебра 800-ой и 750-ой проб чеканят монеты, а из сплавов ниже 720-ой пробы делают швейные иглы и наперстки.

Тонкости выбора столового серебра

Как правило, большинство покупателей при выборе серебряной посуды проверяют наличие клейма с указанием пробы.

Покупая столовые приборы в комплекте, убедитесь в наличии пробы на каждом экземпляре серебряного столового набора.

Спору нет, проба – очень важная характеристика серебра, однако заканчивать на этом проверку качества столового серебра не стоит, поскольку есть еще ряд критериев для выбора.

Внимательно рассмотрите серебряные бокалы, фужеры и прочую столовую утварь. Обнаружив на поверхности приборов вмятины или царапины, откажитесь от их покупки. Свойства серебра таковы, что замаскировать дефекты на их поверхности вам не удастся ничем.

Выбирая чайную посуду из серебра, убедитесь в том, что изделия имеют теплоизоляцию в местах их контакта с рукой человека.

Как правило, ручки серебряных чашек и чайников имеют вставки из керамики, не подверженные нагреванию.

Если таких вставок-теплоизоляторов нет, пользоваться чайным набор будет крайне затруднительно, а то и вовсе невозможно.

При покупке столовых приборов обязательно принимайте в расчет их размеры. Выбирая в качестве подарка небольшую серебряную ложку, помните о том, что они бывают не только чайные, но и кофейные, детские и десертные. Бывают еще ложки для фруктов, мороженого, соли и икры.

Удачного вам выбора!