Составление списка необходимых продуктов с последующей их закупкой на неделю вперед позволяет экономить не только деньги, но и самое дорогое – наше время.

Что это дает?

Начнем со времени. Знаете ли вы, что при покупке продуктов один раз в неделю затраты времени на походы по магазинам уменьшаются в несколько раз? Догадывались, но не решались на такой эксперимент?

Сколько раз, начиная готовку, вам приходилось мчаться или отправлять кого-то из домочадцев в ближайший продуктовый магазин за внезапно закончившимися ингредиентами для будущего блюда?

Кроме экономии времени планирование покупок на неделю дает еще и ощутимую экономию денег, поскольку количество посещений рынков, магазинов и супермаркетов прямо пропорционально сопряженным с ними финансовым затратам.

Да и тщательно составленное недельное меню избавляет от ежедневных мучительных раздумий на тему: «Что бы сегодня приготовить вкусного?»

Составление списка необходимых продуктов

Составлять список продуктов необходимо начать с составления меню на неделю.

Делать это можно самостоятельно, выбрав спокойную минуту, когда ничто не мешает сосредоточиться либо же привлечь к этому мероприятию своих домашних, выслушав их пожелания относительно рациона питания на неделю.

Используя составленное меню и рецепты блюд, вошедших в него, необходимо выписать в столбик список необходимых продуктов, объединяя и приплюсовывая количество повторяющихся.

Из получившегося списка можно вычеркнуть продукты, уже имеющиеся на кухне и в холодильнике, а затем добавить к нему продукты, не являющиеся частью рецептов, но регулярно употребляемые в пищу. К таким относятся: соль, сахар, специи, кофе, чай и прочие.

В результате проделанной работы у вас получится продуманный и сбалансированный перечень необходимых продуктов, среди которых не будет лишних, следовательно ни один из них не пропадет и не испортится.

Предлагаем вашему вниманию примерный список необходимых продуктов на неделю:

1. Мясо (свинина, говядина или курица).

2. Свежемороженая рыба.

3. Молочные продукты (молоко, сметана, масло, кефир, творог и сыр).

4. Куриные яйца, подсолнечное масло.

5. Крупы, макароны и мука.

6. Картофель, морковь, лук и другие базовые овощи.

7. Свежие сезонные овощи и фрукты.

Осталось определиться с днем закупки (обычно это один из выходных дней) и привлечь домочадцев к этому важному мероприятию.

Несмотря на тщательно продуманный и закупленный объем продуктов, посещать продуктовые магазины в течении недели все же придется, чтобы купить хлеб и скоропортящиеся молочные продукты, но затраты времени и финансов при этом будут минимальными.

Закупка продуктов на неделю

Прежде, чем отправиться за покупками, следует изучить список акционных предложений в близлежащих супермаркетах на интересующие нас продукты.

Перед выходом из дома необходимо основательно подкрепиться, чтобы аппетитные дразнящие запахи продуктов в супермаркете или на рынке не заставили купить то, чего в списке покупок нет или приобрести количество продуктов значительно большее, нежели планировалось.

При выборе продуктов в супермаркете спокойно, без спешки, проверяйте их срок годности и сопоставляйте цены на них с аналогичными близлежащими продуктами.

Продукты, размещенные ближе к покупателю, обычно имеют заканчивающийся срок годности, а более свежие «спрятаны» в глубине полки.

Отдавайте предпочтение отечественным продуктам: при аналогичном качестве они всегда свежее и дешевле своих заграничных сородичей.

Перестаньте покупать полуфабрикаты – к примеру, на переработку мяса пойдет не так уж много времени, зато у вас не будет ни малейших сомнений в качестве фарша для котлет, пельменей и прочих вкусностей.

Как видите, планировать покупки на неделю и блюда из них совсем несложно! Приятного вам аппетита!