Как покрасить яйца на Пасху. Приготовление пасхальных крашенок

pokrasit-yaytsaМногие, занимаясь изготовлением крашенок к празднику Пасхи, не догадываются о том, что в качестве красителя можно использовать не только луковую шелуху.

Какие яйца использовать для окрашивания

Лучше всего для приготовления пасхальных крашенок остановить свой выбор на яйцах белого цвета. Дело в том, что яйцам с бежевой, а тем более с коричневой, скорлупой очень непросто придать нужный оттенок из-за того, что перекрасить фоновый бежевый или коричневый цвет очень проблематично.

Если же в вашем распоряжении имеются яйца со скорлупой только темного цвета, не отчаивайтесь, используйте красители более темных оттенков.

Цвета: яркие или пастельные?

Крашенки каких цветов и оттенков нравятся вам? Если вы считаете, что крашенки на пасхальном столе должны переливаться яркими красками всех цветов радуги, создавая торжественную и праздничную атмосферу, для покраски яиц следует использовать пищевые красители.

Если же вам более по душе мягкие пастельные тона, в качестве красителя используйте натуральные природные компоненты.

Подготовка яиц к окрашиванию

Будущие крашенки следует тщательно вымыть и вытереть насухо. В принципе, на этом подготовка и заканчивается. Но вы же хотите получить не просто крашенки, а крашенки красивые и оригинальные, не так ли?

Мокрые яйца обваляйте в сухом рисе и плотно обтяните бинтом или марлей. Чтобы марля не развязалась, ее концы зафиксируйте ниткой. На выходе получите оригинальные  крашенки в крапинку.

Нанесите на поверхность яиц несколько капель растительного масла и опустите их в красящий раствор. Окрашенные яйца будут рябыми.

Оберните яйца луковой шелухой и так же, как и в предыдущем случае зафиксируйте ее бинтом или марлей. По завершении окрашивания получатся бесподобные крашенки с мраморной расцветкой.

Можно обмотать яйца несколькими витками разного цвета и толщины или обернуть их разноцветными шелковыми лоскутками и перевязать нитками  Приготовленные таким способом крашенки будут иметь на своей поверхности сложные геометрические узоры с разноцветными разводами.

Приложив молодые листики растений к поверхности яиц, надежно зафиксируйте их бинтом, марлей или капроновым чулком. Если из листиков создать композицию, готовые пасхальные яйца будут покрыты красивыми загадочными узорами.

Окрашивание

Будем считать, что вы знаете о том, что в кастрюлю для варки нужно класть яйца  комнатной температуры или даже теплее. Если не знаете — ознакомьтесь с правилами варки яиц. Мы же двигаемся далее.

Добавьте в кастрюлю краситель, залейте его теплой водой, а затем добавьте уксус из расчета одна чайная ложка на стакан воды. Уксус растворит кальций в верхнем шаре яичной  скорлупы и пигмент красителя лучше поглотится поверхностью скорлупы, сам же цвет окрашенного яйца будет значительно ровнее и насыщеннее.

Доведите воду до кипения и варите яйца на малом огне на протяжении 10 минут. Если есть необходимость придать крашенкам более выразительную окраску, не вынимайте яйца из кастрюли, а оставляем их до полного остывания воды.

Если же и такой цвет окажется недостаточно насыщенным, поставьте яйца вместе с отваром на ночь в холодильник.

По завершении процесса окрашивания яйца вытрите насухо и натрите растительным маслом, чтобы придать им блеск, а окраске – выразительность.

Рецепты натуральных красителей

Цвет крашенки Натуральный краситель
Желтый Шелуха желтого лука, кожура цитрусовых, сушеные цветы одуванчиков, молодые побеги тополя, морковь
Оранжевый Молотый перец чили, паприка
Коричневый Кофе, черный чай, корица, скорлупа грецких орехов, свекла
Зеленый Свежая трава, зелень, крапива
Серо-синий Верхушки свеклы
Голубой и бирюзовый Измельченные листья красной капусты
Розовый и бордовый Шелуха красного лука, малина, каркаде, красное вино
Фиолетовый Виноградный сок темных сортов, гранат, черная смородина

Приведенная таблица природных красителей не претендует на абсолютную полноту и завершенность, поскольку наша матушка-природа чрезвычайно богата красками, о многих из которых мы даже и не подозреваем. Поэтому не стесняйтесь, пробуйте и экспериментируйте с различными природными красителями.

Пусть крашенки на вашем пасхальном столе служат символами воскресения Спасителя, возрождения природы и обновления жизни!



Понравилась статья? Поделитесь ею в соцсетях и поставьте оценку



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов: 5, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Загрузка...



Рекомендуем ознакомиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *